Chili di verdure speziato con paprica, cumino e coriandolo, servito su conchiglie di tortillas (piatto vegano) (1)

Strozzapreti al sugo di ossibuchi e ricotta di pecora sarda grattugiata (1-7-12)

Vellutata di zucca Hokkaido alla doppelbock di St. Bernard, caprino di Montevecchia e crostini (piatto vegetariano) (1-7-12)

Misto di lago in carpione col suo contorno (trota, cavedano, salmerino) (piatto freddo)  (4-9-12)

La Croccante "Mica pizza e fichi!" (mozzarella, fichi freschi in cottura, pepe, mortadella di fegato, salvia) (1-6-7-12)

€14

La Croccante Butariga (mozzarella, provola, pomodorini freschi, bottarga di tonno, basilico) (1-4-6-7)

€14

Tagliere misto di salumi e/o formaggi locali (caprini e vaccini) - PICCOLO (1-7)

Tagliere misto di salumi e/o formaggi locali (caprini e vaccini) - GRANDE (1-7)

Tagliere aperitivo (salame nostrano, mortadella, grana) (1-3-7)

Liscia (olio evo, sale grosso, rosmarino) (1-6)

Marinara (pomodoro, aglio, origano) (1-6)

Margherita (pomodoro, mozzarella, olio evo) (1-6-7)

Pancettata (pancetta, grana, pepe, rosmarino) (1-3-6-7)

Acquafraggia (pomodoro, mozzarella, bresaola della Valtellina) (1-6-7)

Cruda (mozzarella, pomodorini freschi, prosciutto crudo) (1-6-7)

Salamina (pomodoro, mozzarella, salame) (1-6-7)

Tirolese (pomodoro, mozzarella, speck alto Adige) (1-6-7)

Cacio e pepe (mozzarella, pecorino, pepe) (1-3-6-7)

Casara (mozzarella, mix di formaggi, rosmarino) (1-3-6-7)

Lucana (mozzarella, provola, peperone crusco) (1-6-7) 

Battuta al coltello di razza piemontese con insalata e pomodorini (10)

Wurstel e crauti con senape (10)