Misto di lago in carpione col suo contorno (trota, cavedano, agone) (piatto freddo)  (4-9-12)

Panzanella di freselle integrali con burrata pugliese (con pomodorini ciliegino, cipolla rossa di Tropea, olive riviera e capperi, conditi con aceto di mele e olio evo) (piatto freddo)(vegetariano) (1-7-12)

Insalata di nervetti alla meneghina (con cipolle fresche, peperoni  sotto aceto, olive e fagioli bianchi) (piatto freddo) (9-12)

Cuore alla veneziana cotto nel vino, cipolle rosse, pinoli, uvette e pane carasau (1-8-12)

La Croccante butariga (mozzarella, provola, pomodorini freschi,bottarga di tonno, basilico) (1-4-6-7)

€14

Tagliere misto di salumi e/o formaggi - PICCOLO (1-7)

Tagliere misto di salumi e/o formaggi - GRANDE (1-7)

Tagliere aperitivo (1-3-7)

Liscia (olio evo, sale grosso, rosmarino) (1-6)

Marinara (pomodoro, aglio, origano) (1-6)

Margherita (pomodoro, mozzarella, olio evo) (1-6-7)

Pancettata (pancetta, grana, pepe, rosmarino) (1-3-6-7)

Acquafraggia (pomodoro, mozzarella, bresaola della Valtellina) (1-6-7)

Cruda (mozzarella, pomodorini freschi, prosciutto crudo) (1-6-7)

Salamina (pomodoro, mozzarella, salame) (1-6-7)

Tirolese (pomodoro, mozzarella, speck alto Adige) (1-6-7)

Cacio e pepe (mozzarella, pecorino, pepe) (1-3-6-7)

Casara (mozzarella, mix di formaggi, rosmarino) (1-3-6-7)

Lucana (mozzarella, provola, peperone crusco) (1-6-7)

Battuta al coltello di razza piemontese con insalata e pomodorini (10)

Wurstel e crauti con senape (10)